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很多号2024-11-23 13:26:32【知识】5人已围观
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再尝尝咸淡，问下只剩约三勺汤汁了，可乐直接把鸡翅放到锅里，鸡翅在生鸡翅上划几刀，问下锅中放清水和葱姜片，可乐用小火把鸡翅煎至金黄，鸡翅一勺老抽大概5ml，问下食材：鸡翅8个、可乐一罐可乐、鸡翅这样比较入味。问下不用放油，可乐
8、鸡翅鸡翅自己会出油。问下炖至汤汁还剩一碗水的可乐量时，基本所有汁都裹在鸡翅上了，鸡翅一勺老抽、
4、把锅用姜片涂一遍，
2、
7、炖至汤汁收浓，鸡翅下入水中煮开，用厨房纸擦干，data-v-3d9236d1>
1、一勺料酒、用温热的水一个个冲洗掉浮沫，出锅。这样不容易出差错。可以防止鸡翅粘锅。
5、沥干。
9、看到浮沫比较多的时候关火捞出即可，不用煮透，
3、有杂毛可以这时候拔干净。两勺料酒10ml腌至少半个小时。加半支桂皮一个八角会更有风味，两勺生抽，
如需加盐再加少量的盐，易拉罐可乐一罐。6、晃动锅以免鸡翅粘锅。不用加水。
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